桂花是中国十大名花之一。作为最具中华民族特色的优质名花，桂花具有浓厚的文化底蕴。桂花，又称“木犀”、“丹桂”。属木犀科，常绿乔木，一般在九十月开花，花香浓郁。桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。中国是桂花的故乡，是木犀属植物的分布中心。